內容介紹
如何正確飲食與保持生活習慣來預防動脈硬化？
健康檢查數值偏高者必看！
動脈硬化症是由動脈硬化所引起的一系列疾病總稱，指負責將血液由心臟輸送至全身的動脈，其內壁增厚並逐漸變硬的狀態，即稱為動脈硬化。
許多人以為血管的變化只會在中老年才出現，但這其實是最大的誤解。
事實上，在出生0歲時，主要動脈就已經可能出現「硬化」的初期病變，約從10歲左右開始快速進展。
到了30歲左右，已可出現近乎「完成型」的動脈硬化。
那麼，這些變化為何會發生？又是如何進展的？其「危險因子」是什麼？危險因子與飲食療法、運動療法之間又有何關聯？
本書將以這些重點為核心進行解說，並介紹預防方法。
目次
1 血管疾病：動脈硬化
2 動脈硬化的危險因子
3 動脈硬化引發的疾病
4 動脈硬化的檢查與治療
5 生活習慣的改善
6 飲食習慣的改善
7 預防動脈硬化食譜
作者介紹
醫學博士，日本東洋醫學會專科醫師，日本溫泉氣候物理醫學會認證醫師。1931年出生於東京。畢業於東邦大學醫學部後，曾赴美國與加拿大研修，返國後於母校研究大腦生理學，同時學習東洋醫學、臨床心理學與催眠療法。在持續行醫的同時，他創立日本電視台節目《おもいっきりテレビ》的健康單元，並擔任家庭醫師角色長達23年。亦積極於全國各地進行演講，致力推廣預防醫學。目前每年診療約1萬人。著作累計超過150萬冊，包括《不阻塞、不破裂——強化血管的書》（PHP研究所）等。
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