• 從食物中獲取最多營養的健康提案：拋棄節食，無愧疚感、科學地選擇你想吃的食物吧！ 
• 由醫學研究員、暢銷書作家莎拉-巴蘭坦博士（Dr. Sarah Ballantyne）提出的《滋養者》，教導讀者如何個性化的選擇食物，滿足人體的需要。
• Simon Element 將於 2024 年 5 月出版。

素食者吃蔬菜；肉食者吃肉；雜食者都吃，那麼滋養者(nutrivore)是什麼？顧名思義，作者想提出的概念，就是讓讀者們看完此書都能成為一位了解如此攝取營養、滋養自我的營養家。雖然是如此簡單的概念，但當看完此書，讀者將能對營養的分類有更充足的認識，將能以完全不同的眼光看待眼前的餐盤。讀者將不再用「好食物」、「壞食物」來思考，而是「這是否你所需要的營養」來看待。

在忙碌的生活中，我們大多數人的飲食，往往缺少人體必需的營養素或礦物質，而導致身體不適，無法實現健康目標─即使是那些每天服用維生素、購買有機農產品或嘗試過各種減肥方法的人也不例外，更不論你是挑食者還是外食族。巴蘭坦博士帶來了一個從食物中獲取更多營養的全新理念，將改變你的飲食模式，為您提供接受這一新理念所需的一切，包括：

- 一個簡單易學的計畫，以 12個基礎食物家族為重點，全面補充我們的健康所需的營養素。
- 明確的科學證據，指出那些富有營養的食物可被用來治療常見症狀和疾病。
- 全面的食物和痛點清單，每一位讀者都可以利用這些清單來制定自己獨特的飲食計畫。

身體的小毛病，就讓飲食來緩解與修復吧！容易頭痛，多吃點食用富含鎂的綠葉蔬a菜；血壓高，你知道富含鉀的紅薯能幫助降低血壓嗎？女性常有的經前症候群，其實富含鈣的糖蜜可謂是女性的救星。

《滋養者》以最新的營養和健康科學為依據，提供全面的營養知識，沒有過多的飲食限制，而是重視最適合個人的首選飲食結構和營養需求，讓讀者能利用這些知識來改變健康和福祉。在面對滿桌美食時，有意識地知道最適合自己，以及自己最需要的營養是什麼