一本產後飲食指南，以中醫傳統為基礎，收錄滋養、修復身體的食譜，幫助女性在生產後好好吃飯、恢復元氣。   當作者魏貝珊(Clarissa Wei)生下第一個孩子時，她正住在台灣。在這裡，產後照顧(俗稱「坐月子」)長達四週，被視為女性生命中極為重要的時期之一。這項稱為「坐月子」的傳統，包含草藥調理與溫補餐食——炒豬肝、米酒麻油燉雞、枸杞蒸鱈魚——人們相信，這些料理有助於子宮復原，也能讓新手媽媽恢復體力。然而，英語世界對於坐月子及其飲食文化的介紹並不多，於是她決定進一步探究。   在《坐月子》(Sitting the Month)中，魏貝珊透過精美的攝影、故事與食譜，提出一套全方位的飲食觀點，專為滋養新手媽媽、幫助她們恢復健康而設計。這八十八道食譜，無論是伴侶、親人，或是非常疲憊的媽媽本人，都能照著操作，輕鬆上手。   在中藥行第二代傳人王心盈(Stella Wang)的指導下，本書將產後恢復分為三個階段。首先從清淡的草本湯品開始，例如鮭魚味噌湯和蛋花海帶湯，幫助身體排毒。接著進入富含膠原蛋白與蛋白質的料理，例如蔥油雞和黑醋燉豬腳，以支持組織修復；最後則進展到十全大補湯，其中加入溫熱的藥材，用以對抗深層疲勞與持續性的虛弱。   每一道食譜都可作為一人份餐食，也可與伴侶共享。書中提供冷凍保存建議，以及特殊中藥材的詳細介紹，讓這項古老的東方傳統對現代美國媽媽而言變得容易理解，也能實際執行。   有一句老俗諺概括了東亞對產後照護的態度：懷孕時，養胎；生產後，養身。