
Amy Shah
艾米˙沙阿
艾米˙沙阿
艾米.沙阿(Amy Shah),醫學博士,是一位擁有康奈爾大學、哥倫比亞大學和哈佛大學培訓資格的雙認證醫生和營養專家,以及《I’m So Effing Hungry》、《I’m So Effing Tired》兩本書的作者。她從她的內科和過敏/免疫學背景,以及她自己的健康旅程中汲取營養,致力於通過她的綜合和整體健康方法幫助她的病人感覺更好,生活更健康。她被評為2015年mindbodygreen的100位最值得關注的健康女性之一,並經常出現在國家電視節目、播客和國家雜誌上。她和她的家人住在亞利桑那州。
作品

    利用精神益生菌和間歇性禁食的力量來對抗過度飢餓和食物渴望。
    醫學博士艾米˙沙阿(Amy Shah)的5步方案
 
「我的使命是徹底改變我們對飢餓和營養的思考方式,説明人們如何管理飢餓和渴望,擺脫暴飲暴食和與食物的鬥爭。我已經看到我的方案適用於所有的人,對你也會有用」─摘自艾米˙沙阿博士的介紹 
 
沙阿博士不斷地從她的病人那裡聽到同樣的抱怨:「我總是感到飢餓,即使我剛剛吃過飯。」、「我對食物的渴望是無法控制的」。他們歷經一個個節食計畫卻白白浪費了時間,感到精疲力盡、沮喪,而且真的非常餓。
 
因此,她創建了 「我真的好餓」(I’m Effing Hungry),一個立基於科學的計畫,旨在幫助人們掌控自己的健康和渴望,而不會感到被剝奪。正如沙阿博士所解釋的,飢餓不是你的錯─吃得更健康不僅僅是自律或意志力的問題。我們的身體裡有強大的生物力量在起作用,支配著我們的飢餓程度和渴望。
 
沙阿博士引用新興的精神生物科學,告訴我們健康腸道細菌有助於改善人們的情緒、調節飢餓感和抵重,並制定了一個5步計畫,幫助人們與食物和身體和平相處:
第1步。補充你的身體:藉由吃更多有營養、平衡情緒的食物。
第2步。重新啟動你的大腦:消除對加工食品的成癮途徑和渴望。
第3步:重置你的晝夜節律:啟動饑餓荷爾蒙,減少你的食欲。
第4步:重新睡個好覺:利用美國軍隊使用的經證實的良好睡眠習慣,。
第5步。訓練你的身體:通過運動來調節影響我們飢餓反應的關鍵神經遞質。
 
除此之外,還有30多份美味的食譜,配有簡單的替代飲食和撇步,如吃堅果以減少飢餓感,以及每天早上第一件事就是直接曬太陽。通過這一份完整的指南,將可以幫助讀者重新規劃長久失敗的節食模式,並停止與體重計的戰爭!

#女性健康 #更年期 #更年期前期 #荷爾蒙
 
★ 預計2026年2月出版
★ 自作者上一本書出版,作者Instagram追蹤人數由169,00人迅速增加至逾1,800,000人
★ 作者前一本書《I’m So Effing Tired》版權售出10個語言(含繁體中文)、《I’m So Effing Hungry》售出5個語言(含簡體中文)
 
惡名昭彰的更年期症狀,常讓許多女性對現況或未來擔憂困擾。但雙重專科認證醫師暨營養專家艾米.沙阿,提出了一套簡單實用的飲食與生活調適方案,幫助你從更年期之前就開始做好準備——可別再走上媽媽那一代的辛苦路!
 
圍絕經期是在更年期之前的一段荷爾蒙變化期,有些人甚至可能早在 30歲末期就出現。從圍絕經期到更年期,隨著荷爾蒙波動,你的免疫系統、腸道與新陳代謝都會逐漸失衡,也會出現潮熱、情緒起伏、焦慮、體重增加、腦霧等等令人困擾的症狀,但這並不代表你只能忍受或妥協,任由這些症狀削弱生活品質。
 
雙重專科認證醫師與營養師艾米.沙阿將告訴你,如何透過「營養學」來應對圍絕經期與更年期的混亂。她提出的方案透過補充關鍵營養素——包括蛋白質、膳食纖維、益生菌與多種維生素、礦物質——,搭配「晝夜節律斷食法」、由科學研究支持的生活策略,來支持荷爾蒙運作,重建與滋養身體,修復腸道與大腦的連結,幫助減輕與緩解更年期的不適症狀,同時大幅降低從心臟病、憂鬱症到骨質疏鬆等重大疾病的風險。而且這個方案的核心概念簡單到只要記住 「30-30-3」:
- 30 公克蛋白質:早餐攝取,抑制食慾
- 30 公克膳食纖維:多元化、強化腸道
- 3 種益生菌食物:平衡腸道菌相
 
《荷爾蒙大反擊》將是你面對圍絕經期與更年期時最全面的健康指南。當荷爾蒙與身心失去平衡時,你依然可以重新掌握自己的人生。你不必妥協、不必將就,在沙阿醫師的帶領下,你不僅能找回原本的自己,甚至過得比以往更好。
 
這本書將幫助你:
- 改善情緒、減輕焦慮
- 提升睡眠品質
- 增進腸道健康
- 提升思考敏銳度
- 減少潮熱和夜間盜汗
- 改善體態(包括腰部線條)
- 精力更充沛、降低疲勞感