內容介紹
趣味科學--從生活疑問到科學解答,成人重拾學習樂趣的科學書。
本書是一本科學普及讀物,旨在通過輕鬆有趣的方式幫助成年人重新認識和理解科學原理,同時也
為中高生提供了一本有趣的科學讀物。全書採用了問答形式,以作者與一位學生之間的對話為主要
框架,探討了許多日常生活中常見的科學問題。
他透過自己在YouTube和TikTok上的影片分享,表達了自己對於科學教育的獨特理解與思考,激
發了許多人對學習的興趣,並希望能透過這本書進一步激發讀者對科學的好奇心。書中不僅包含了
許多看似簡單卻富有趣味的科學問題,還透過生動的對話和幽默的插圖來幫助讀者輕鬆掌握科學知
識。無論是學生,還是成年人,都能夠在書中找到樂趣和收獲。
本書透過一系列的日常生活問題來展開科學探索,從生活中的細節入手,帶領讀者一步步揭開背後
的科學原理。全書的主要目標讀者是希望重拾學科學的成年人,同時也適合中高生作為理科讀物。
生活中的科學問題
書中透過提問的形式展開,例如「草莓的『顆粒』不是種子,是真的嗎?」「『兔子能看到背後』
是真的嗎?」等問題,每個問題後都有詳細的解答和相關的科學原理說明。這些問題不僅涉及生物
學、物理學、化學等多個學科,也貼近讀者的日常生活,使得知識更具實用性。
例如,書中解答了「為什麽水不能燃燒?」這個問題,透過科學原理解釋水的分子結構為何不會支
持燃燒;還有關於「為什麽暖暖包會變暖?」等問題,每個問題背後都有生動有趣的科學原理支撐,
使得科學知識變得更加易懂和親近。
科學與日常生活的連結
本書透過生活中的實際問題來幫助讀者理解科學原理,書中提到的一些問題和日常生活息息相關。
例如,當咖啡裏糖溶得太多時,該怎麽辦?這個問題透過溶解度、再結晶等原理進行解答,使讀者
在實際操作中學習到化學知識。此外,書中還講解了「金屬不會生鏽是真的嗎?」等問題,幫助讀
者了解物質的腐蝕過程和防止生鏽的方法。
互動性與趣味性
全書的寫作風格輕鬆幽默,帶有許多日常生活中的小笑話和插圖,幫助讀者在輕鬆愉快的氛圍中理
解複雜的科學概念。每章的內容都透過一問一答的方式展開,作者與學生之間的對話不僅讓問題的
解答更加生動,還增添了不少趣味性。例如,作者用「為什麽靜電裏有『靜』字?」的問題,巧妙
地引入了靜電的產生原理,並用通俗易懂的語言進行了解釋。
本書不僅僅是一本科學普及書籍,更是一本幫助成年人重新找回學習樂趣的書。透過日常問題的引
入,作者巧妙地將中學和高中科學知識融入其中,使得這本書既適合成人學習,也能幫助學生複習
和預習科學知識。這本書展示了科學的魅力,突破了傳統教育方式的枯燥,讓讀者在輕鬆幽默中獲
得知識的啟發。
總之,本書是一本既有趣又富有教育意義的書籍,無論你是想重新學習科學的成年人,還是想透過
輕鬆的方式理解科學的學生,都能在這本書中找到屬於自己的樂趣和收獲。
【內容節錄】
Q:「工作了3小時卻沒做『工作』」是為什麽?
A:因為在物理學中,只有對物體施加了力,並且物體沿著這個力的方向移動時,才叫『做了工(工作)』。
順便問一句,如果有人問你「什麽是工作」,你會怎麽回答?
——「就是賺錢的事情」吧?
在社會層面上,這個說法也許沒錯。能不能賺錢是工作的結果,是一種「成果」。
前段時間我幫爺爺整理家裏,他還給了我零花錢,這也算是「工作」嗎?
你有搬東西、爬樓梯之類的嗎?
完全沒碰行李哦。
原來如此,那可能就不算是「工作」了!
誒……?什麽意思啊?你這是要否定我做的事、爺爺給的錢,甚至和爺爺的回憶嗎?
不是不是!我說的是科學意義上的「工作」!從理科的角度來看,那種情況是不算「工作」的。
——也就是說,定義不同,是這個意思嗎?
對!在理科中,「工作」是指:對物體施加了力,並且物體沿著施力的方向移動,只有這樣才能說
「做了工」。換句話說,施力方向和運動方向必須一致!
比如搬東西的時候,施加的力方向是哪邊,你知道嗎?
為了不讓東西掉下來,當然是向上的力!……那意思是,如果我沒有把它往上移動,就不能說「做
了工作」嗎?
完全正確!所以從理科的角度看,光是舉著重物不動,是「0工作」,就算你移動了,但不是按照
施力方向,也還是0!
也就是說,像「把東西堆起來」這種動作才可以被稱為「工作」吧!
——對物體施加了力,並且朝著那個方向移動 = 工作
對,施力方向是「上」,移動方向也是「上」,這就是做了工作!
順便一提,物理學中的「工作量」是 = 施加的力 × 物體移動的距離。
原來如此……在理科世界裏,「工作」真是辛苦啊……
另外還有個概念叫「功率」,也就是每秒做了多少工作,也就是「工作速度」。
聽起來太恐怖了……
問:聽說「生物的起點是魚」,是真的嗎?
答:是真的哦!大家都是從魚類進化而來的!
我實在難以相信……
但,這確實是真的呢。
可是我們又不能在水中呼吸呀!
是因為進化,才變成現在這樣的身體的哦。
我在遊戲裏倒是聽過「進化」這個詞,比如在寶●夢裏。我們也是一步步進化,經歷了好幾次變化
才變成現在這樣的嗎?
沒錯。為了便於說明,我先來解釋一下生物的分類。
你知道動物本來分為有脊椎動物和無脊椎動物吧?
我好像在學校學過。我們人類有脊椎骨,所以是脊椎動物……是這個意思吧?
沒錯沒錯。脊椎動物大致可以分為五類:魚類、兩棲類、爬行動物、鳥類和哺乳類。
原來如此……
一般認為進化順序是:魚類→兩棲類→爬行動物鱷鳥類鱷哺乳類,生活範圍也從水中拓展到了陸地。
所以說生物的起點是魚,就是這個意思吧。
對!嚴格來說,與其說是「生物的起點」,倒不如說是「脊椎動物的起點」或「人類的起點」更貼切。
原來如此……
想像一下其實挺有趣的。最初我們生活在水中,所以和「乾燥」是無緣的,畢竟周圍全是水嘛!
但當我們決定「去陸地上生活!」的時候,周圍就不是水而是空氣了,所以會變得乾燥。
正因如此,隨著進化成兩棲類、爬行動物,它們也採取了各種「防乾燥」的對策。
比如什麽樣的對策呢?
比如繁殖方式。魚類和兩棲類是通過卵生繁殖,但它們產的卵是沒有外殼的,而且必須產在水中;
而爬行動物和鳥類則產有殼的卵,這是為了防止乾燥的一種對策!
這麽一說,確實很合理。
另外,兩棲類是剛從魚類進化過來的,所以它們小時候還是生活在水裏的。
比如青蛙的幼體——蝌蚪,是生活在水中的吧?青蛙當然是兩棲類。
順便說一句,上次我們講過的苔蘚植物、蕨類植物,如果從進化過程來看,也挺有意思的。
我很感興趣!請教教我吧!
植物的進化順序是:像海帶那樣的海洋植物最先登場,然後擴展到陸地,依次進化為——
苔蘚植物 → 蕨類植物 → 裸子植物 → 被子植物。
了解這一點之後,就能想像出「苔蘚植物還不太習慣陸地生活,所以才只有假根!」這樣的畫面了。
甚至還會想:它們喜歡潮濕的環境,是不是在懷念海洋的生活呢……
一旦發揮想像力,記憶就變得特別輕鬆!
這就是掌握學習訣竅的方法之一,也是學習的樂趣所在。
突然感覺老師您身上散發出神聖的光輝……
問:1公斤的鐵和1公斤的棉花,哪個比較重?
答:鐵和棉花一樣重!只是密度不同而已。
請你再好好讀一遍題目!
是鐵和棉花……對吧?總感覺鐵比較重。
但你有沒有注意到,鐵和棉花前面寫著「1公斤的」呢?
哦,對了!兩者都是1公斤,所以重量是一樣的。
沒錯!你可以想像一下用同一個體重計來秤重,無論放什麽上去,只要是1公斤,那就是1公斤。
確實……我們家有只吉娃娃,叫Iggy,體重大概有10公斤。帶去寵物醫院的時候,醫生說「和一個嬰兒差不
多重呢」。
對啊,就是這個意思。人也好狗也好,只要放在體重計上,都是用同一個標準來秤量的。
你說得對。
不過,你剛才說的「鐵比較重的印象」,從某種意義上來說也沒錯。
某種意義?別吊我胃口,快告訴我!
你覺得「重」或者「輕」,其實是在考慮密度的問題。你聽說過密度嗎?
好像聽過……是說「東西塞得多不多」的意思,對吧?
太棒了!你的理解完全正確。鐵的結構非常緊密,而棉花完全沒有被壓縮,看起來軟綿綿的。所以像這道題
裏,如果各準備1公斤的鐵和1公斤的棉花,鐵可以是一小塊就夠了,但棉花就會變得非常大!
是因為棉花不緊密地聚在一起嘛。
沒錯!順帶一提,密度的定義是:在一定體積內有多少質量。你在學校上課時學過這個嗎?
你是說密度的公式嗎?
就是那個!在數學或理科中,通常「分母」是用來作為基準的東西。我們想用「體積」作為基準,所以密度
公式的分母是體積。
原來如此……!
如果講得更深入一點,其實密度是每種物質固有的特性。所以如果你拿到一個未知的東西,只要知道它的密
度,就能判斷它是什麽物質。
聽起來很方便呢。
而且,把東西放到水裏會浮起來還是沈下去,也是和密度有關。如果密度比水小就會浮起來,比水大就會沈
下去。簡單來說,如果比液態水「鬆散」就會浮,比它「緊密」就會沈。
那氣球會浮起來,也是因為這個原因嗎?
沒錯!氣球之所以能浮起來,是因為它的密度比空氣還要小。
【目次】
前言
11 …… 草莓的「顆粒」不是種子,是真的嗎?
15 …… 真的有沒有根的植物嗎?
19 …… 「生物的起源是魚」是真的嗎?
23 …… 「兔子能看到背後」是真的嗎?
27 …… 「植物也在呼吸」是真的嗎?
31 …… 「植物也有嘴巴」是真的嗎?
35 …… 為什麽吃烤肉時吃了舌頭,舌頭不會變大?
39 …… 「反射神經不存在」是真的嗎?
43 …… 為什麽家裏只有我一個人的血型不同?
47 …… 「如果斑馬減少,獅子也會減少」是真的嗎?
51 …… 為什麽生物有「相同」的地方?
55 …… 真的有能自我分裂繁殖的生物嗎?
59 …… 為什麽水不能燃燒?
63 …… 金屬不會生鏽是真的嗎?
67 …… 1公斤鐵和1公斤棉花,哪個更重?
71 …… 「即使氣體進入,仍有會沈入水中的氣球」是真的嗎?
75 …… 要多少個氣球才能讓房子浮起來?
79 …… 當咖啡糖溶得太多時,應該怎麽辦?
83 …… 「乙醇很容易生氣」是真的嗎?
87 …… 為什麽暖暖包會變暖?
91 …… 為什麽用肥皂洗東西會變乾淨?
95 …… 倒掉鹽酸時不能用水沖洗,是真的嗎?
99 …… 原子和元素不是同一個東西嗎?
103 …… 「碳有很多朋友」是真的嗎?
107 …… 如果以光速奔跑,人會怎樣?
111 …… 「即使遠在千里,也能算出煙火大會的地點」是真的嗎?
115 …… 「有線電話能聽見聲音」是為什麽?
119 …… 為什麽靜電裏有「靜」字?
123 …… 為什麽在電車上跳躍時,能跳回原地?
127 …… 為什麽「工作三小時,卻沒做事」?
131 …… 「電流需要障礙物」是真的嗎?
135 …… 「只有N極的磁鐵」在這個世界上不存在是真的嗎?
139 …… 可以從磁鐵中產生電嗎?
143 …… 為什麽沒有發動機的雲霄飛車還能運行?
147 …… 「原來我們彼此吸引」是真的嗎?
151 …… 為什麽救護車開動時,聲音會改變?
155 …… 「正義必定會勝利」是真的嗎?
159 …… 「岩石也能生長」是真的嗎?
163 …… 為什麽人不能乘坐雲朵?
167 …… 「在河裏修行會變得溫柔」是真的嗎?
171 …… 如果地球停止自轉,人會怎樣?
175 …… 為什麽每天月亮的樣子都會變化?
179 …… 宇宙有多廣闊?
183 …… 「全年都在節食的星球」存在嗎?
187 …… 「天氣熱時體重會減輕」是真的嗎?
191 …… 結語
