類別:心靈養生/保健新知.
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病気にならない!生姜ココア健康法
遠離生病的生薑可可健康法
版本: 平裝124頁  2016 年 10 月 24 日  サンマーク出版出版
ISBN:9784763135896
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內容介紹

電視中介紹的最具話題性健康法!10月出版短短兩個月時間便突破四萬本書籍的銷售量!

・一天只要喝2杯,只需花費55日圓就能培養的新健康習慣!
・「血管年齡變年輕40歲!」、「血壓降40!」、「體脂肪下降了!」、「體重減輕3.2公斤!」許多來自實踐者傳來的喜悅之聲。

此書將傳達「生薑可可健康法」給讀者了解,作法十分簡單,一杯只需一匙的可可粉再加入200ml的熱水,最後再加入一匙的生薑泥。每天只要喝兩杯就能夠改善高血壓與高血糖,並且能夠讓你遠離「老人癡呆症」「自律神經失調」「動脈硬化」「手腳冰冷」等疾病。

生薑可可飲品的作法,最基本的方式是先將5g的生薑磨成泥,把5g的可可粉加入杯中再倒入200ml的熱水沖泡,最後加入生薑泥即可。亦或是將磨好的生薑泥分別放入製冰盒當中,在沖泡完可可粉之後直接加入一顆生薑冰塊也是十分方便的作法。另外,將生薑切成薄片,放入熱水瓶注入熱水靜置3小時以後,再加入熱可可於瓶中飲用即可。喜歡喝甜的則可以加入蜂蜜來調味,蜂蜜的優點也於書中詳細列出。

生薑一直都是廣為流傳的健康食材,能夠促進腸胃消化,喝生薑湯來溫暖身體預防感冒,我們所知的生薑具有「整腸」和「溫暖」的效果,但其實它不只有這些功效而已,還有很多對身體健康有幫助的療效。

生薑也具有降血壓的功能,在飲用降壓劑的同時加入生薑,會使血壓下降,讓血液循環比以前順暢4倍,一旦血液順暢就能改善高血壓的症狀。

雖然生薑有許多對身體健康的好處,但意外地與生薑相關的料理卻不多,若要每天都可食用,最方便的方式就是製作成飲品。作者經過多次研究發現與可可粉搭配是很不錯的組合。

可可粉也有降血壓的功能,可可粉的原料可可豆中所含有的黃烷醇裡的多酚能夠幫助血壓正常運作。含有較多黃烷醇的可可能夠幫助體內製造一氧化氮使血管擴張,進而讓血壓下降。

生薑與可可粉的組合能夠產生奇蹟似的相乘效果,除了前述的血液順暢效果外,還能讓血糖下降,並改善膽固醇指數。同時可預防最受關注的三種疾病,糖尿病、老人癡呆、癌症等。其他遠離這些疾病的功效也於本書中有詳盡的介紹。

希望透過本書的介紹,也能讓讀者體驗作者長年研究結果發現的生薑與可可所產生的奇蹟般的健康效果!
 

作者介紹

平柳 要(Kaname HIRAYANAGI)

醫學博士。於東京大學研究所醫學研究科畢業後,曾擔任過義大利帕爾瑪大學客座研究員、哈佛大學客座研究員、麻薩諸塞州工科大學客座研究員等,成為日本大學醫學部準教授。擔任日本人類工學會、日本宇宙航空環境醫學會、高壓氧治療・潛水醫學會的理事長、日本衛生學會的評議員等,現作為食品醫學研究所所長活躍中。至今的20年間不斷研究生薑,成為生薑研究的專家,在電視、電台與雜誌等都十分活躍,以實驗與研究等支持證據的發言獲得信賴。最近在與日產基金會、三菱基金會、豐田汽車、樂天、永谷園、宇宙航空研究開發機構(JAXA)一起研究的同時也在群馬縣自家中養蜂,並進行生薑等具高度健康效果的食材研究與實驗栽培。同時也在日本全國進行關於生薑的演講,以趣味性與高信賴度備受好評。