David Lewis

 David Lewis博士是一位神經心理學家,同時也是「國際思維研究室」(Mindlab International)的研究主任,有超過24本的暢銷書作,其中包括《Impulse》。


Margaret Leitch 博士是位科學研究工作者,分別在心理學領域取得榮譽學士、研究方法與統計領域取得理學碩士,以及在實驗心理學門獲取博士學位,擁有完整的資歷。她長期鑽研導致肥胖的心理及神經科學成因,其中包括長達三年的長期病人追蹤研究。她在檢視病人是否易有暴食習慣的徵兆預測領域,尤其卓有專精。曾與他人合著暢銷書《Lose It Right》。

 

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本書吸引讀者的獨特之處,在於其融合了大眾科學及實用參考文獻,所述內容不但經過科學驗證,且讀者也可以輕鬆閱讀、吸收。本書綜觀全局,講述的不僅是食物工業,它還探討一同為人們打造「過胖陷阱」的共犯結構—生理及心理等相關因素。 本書原名為《Why the World Has Become Obese》,綜觀的是全球的過胖現象,書中所引述的數據,不僅是發生在英國,還囊括了全球各地的肥胖相關資料,強調此一過胖...