Ruth Brown   (魯斯.布朗)

魯斯.布朗(Ruth Brown )出生於澳洲,是位記者,也是作家,目前是The Brooklyn Paper藝術和娛樂版面的編輯,曾在俄勒岡波特蘭市的Willamette Week雜誌擔任記者和編輯,那兒盛產最好的咖啡!作者是狂熱的咖啡迷,偶爾不喝咖啡的時候也喜歡搏擊運動和搖滾樂。

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這是一本有趣實用的咖啡指南,在短短的篇幅里涵蓋了你所需要了解的所有咖啡知識,從咖啡豆的歷史到咖啡市場新一輪的發展趨勢,從喝咖啡的起源再到品種繁多的咖啡名稱,以及各種煮制方法等,小小一杯咖啡,蘊含著無窮的講究,你以為喝起來沒什麼區別的咖啡,在真正懂咖啡的人眼中卻別有一番天地,一杯好咖啡的誕生,沒有你想象得那麼容易哦。 這是關於咖啡知識最全面的小書,以簡潔幽默的文筆帶你開啟一次咖啡之旅,雖然目前主要的咖啡豆是Ara...