Ruth DeFries  (茹絲•德弗里斯)

茹絲•德弗里斯(Ruth DeFries)是哥倫比亞大學生態與環境生物學系教授,曾獲得麥克阿瑟研究獎(MacArthur "Genius" Fellowship),致力研究人類發展如何影響環境,目前居住在美國紐約市

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人類的文明長久以來一直與饑餓奮鬥,然而今日人類足以生產足夠的食物養活70億的人口,讓每個人每天都能攝取3,000大卡的能量。從人類文明史而言這是不可思議的成就。在《文明的齒輪: 天然災害如何激發人類創造力》(The Big Ratchet: How Humanity Thrives in the Face of Natural Crisis)書中,作者茹絲•德弗里斯(Ruth DeFries)緩緩到來這一切...