Naoyuki HONDA  (本田直之)

本田直之。
leverage consulting股份有限公司社長
待過CITYBANK等外商公司、參與backsgroup的經營、以及擔任常務董事引領JASDAQ上市。
在經營投資技術力高的日美中小企業的同時,也提出能夠事半功倍的槓桿管理的建議。
兼任日本Financial Academy、美國Global Vision Technology等多家公司的取締役(董事)的職務。
以東京、夏威夷兩處為據點,過著一年有一半的時間在夏威夷的生活。
著作以槓桿管理系列開始,另有『あたらしい働き方』『Less is More』(鑽石社)、『ノマドライフ』(朝日新聞出版)、『パーソナル・マーケティング』(Discover 21)等、著書銷售累計突破250萬本,在韓國、台灣、中國皆有翻譯版。
作者創作的作品幾乎都會上暢銷榜排行,『伝え方が9割』『なぜ、「これ」は健康にいいのか?』兩本書的銷售合計超過150萬本。
演講活動不只在日本國內而已,更擴及到美國、澳洲、加拿大、中國、新加坡、韓國、香港、台灣等海外國家。也針對學生到早稻田、慶應、明治、一橋、筑波、立教、法政、上智等各大學進行演講活動。

Thunderbird國際經營研究所經營學碩士(MBA)
畢業於明治大學商學部產業經營學科
日本Sommelier協會認定的葡萄酒顧問
Academie du vin 講師
明治大學、上智大學 兼職講師

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本書是給未來也想去國外闖出一片天,目前卻感到不安的年輕人的一本參考指南! 在2014年的法國米其林星級餐廳中,一共有20家是擁有日本主廚! 不用去刻意迎合歐美國家,而是以日本人原本的優勢與活用自身的強處在海外活躍的時代已經到來了! 本書採訪15位在世界上活躍的日本廚師,並總結34個必要的技能。 現今海外對於日本人的評價有提升的趨勢,甚至有雜誌說「如果日本人主廚全部辭職的話,歐洲的餐廳就得關門了。」,這不是誇...