Maria Rodale

作者Maria Rodale(瑪瑞雅.羅達爾)是羅達爾公司的首席執行官和董事長。羅達爾公司是世界領先的多媒體公司,集中經營在健康的星球上健康的生活。瑪瑞雅寫過三本書,贏得了無數的獎勵,包括2004年的National Audubon Society’s Rachel Carson Award和2007年的United Nations Population Fund’s Award for the Health and Dignity of Women.

 

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 簡體: Ivan  
關於有機食物,你了解多少? 有些人說有機食物更有營養,有些人則不這麽認爲。有機食物對富有的發達國家來説,或許是一個正確的選擇,但對於正處在發展中或者是貧困的國家來説,它是否有實際意義呢?有機食物的這種高成本使它對於大多數的工薪階層來説,更像是一種特權而非一種實際的選擇。有機食物和天然食物之間到底有什麽區別呢?爲什麽有機食物這麽貴呢? 關於爲什麽我們要選擇有機種植生長出來的食物而不是那些使用人造化學肥料種植...